| 树人学校南门街校区2024-2025学年下学期第1周学生菜谱 2月13日-2月14日 | ||||||||
| 星期四 | 星期五 | |||||||
| 食谱 | 原材料 | 重量 （G) | 单价 | 食谱 | 原材料 | 重量 （G) | 单价 | |
| 营养套餐 | 年糕大虾 | 大虾 | 100 | 15 | 黑椒鸭胸 | 鸭脯肉 | 100 | 15 |
| 玉米炒鸡丁 | 玉米 | 60 | 肉沫粉丝 | 粉丝 | 70 | |||
| 鸡丁 | 40 | 肉沫 | 40 | |||||
| 莴苣炒肉丝 | 莴苣 | 60 | 黄瓜炒培根 | 黄瓜 | 60 | |||
| 肉丝 | 40 | 培根 | 50 | |||||
| 蒜泥空心菜 | 空心菜 | 100 | 菠菜炒木耳 | 菠菜 | 90 | |||
| 蒜泥 | 5 | 木耳 | 10 | |||||
| 水果 | 香梨 | 70 | 水果 | 橘子 | 60 | |||
| 奶制品 | 酸奶 | 100 | 奶制品 | 酸奶 | 100 | |||
| 大荤 | 百叶结烧肉 | 百叶结 | 80 | 12 | 毛豆米鸡块 | 鸡块 | 90 | 12 |
| 猪肉 | 70 | 毛豆米 | 80 | |||||
| 糖醋排骨 | 排骨 | 100 | 12 | 玉米烧排骨 | 排骨 | 80 | 12 | |
| 玉米 | 90 | |||||||
| 咕咾肉 | 猪肉 | 80 | 12 | 红烧肉圆 | 猪肉泥 | 100 | 5 | |
| 土豆 | 90 | |||||||
| 辣子鸡 | 鸡块 | 100 | 12 | 妙脆鸡腿 | 鸡腿 | 120 | 7 | |
| 青椒、洋葱 | 50 | |||||||
| 小荤 | 五彩虾仁 | 虾仁 | 50 | 8 | 药芹炒肉丝 | 药芹 | 100 | 5 |
| 玉米 | 100 | 肉丝 | 60 | |||||
| 杏鲍菇炒牛肉粒 | 牛肉粒 | 70 | 6 | 大煮干丝 | 干丝 | 120 | 5 | |
| 杏鲍菇 | 100 | 肉丝 | 40 | |||||
| 热狗鸡蛋 | 鸡蛋 | 100 | 6 | 藕香肉片 | 藕 | 100 | 5 | |
| 热狗 | 50 | 肉片 | 50 | |||||
| 鱼香肉丝 | 土豆丝 | 100 | 5 | 青菜烩肉片 | 青菜 | 100 | 5 | |
| 肉丝 | 70 | 肉片 | 60 | |||||
| 蔬菜 | 香菜粉皮 | 香菜 | 20 | 3 | 三鲜豆腐 | 豆腐 | 130 | 3 |
| 粉皮 | 130 | 平菇 | 40 | |||||
| 大白菜腐竹 | 大白菜 | 140 | 2 | 黄豆芽烧油果 | 黄豆芽 | 120 | 2 | |
| 腐竹 | 30 | 油果 | 40 | |||||
| 面类 | 香肠面 | 面条 | 150 | 12 | 肥牛面 | 面条 | 150 | 12 |
| 香肠 | 60 | 肥牛 | 80 | |||||
| 大排面 | 面条 | 150 | 12 | 烤鸭面 | 面条 | 150 | 12 | |
| 大排 | 100 | 烤鸭 | 80 | |||||
| 甜点类 | 寿司 | 大米 | 100 | 10 | 寿司 | 大米 | 100 | 10 |
| 鸡肉 | 50 | 鸡肉 | 50 | |||||
| 黄瓜 | 10 | 黄瓜 | 10 | |||||
| 大根 | 10 | 大根 | 10 | |||||
| 汉堡 | 面包胚 | 50 | 12 | 汉堡 | 面包胚 | 50 | 12 | |
| 藤椒鸡排 | 90 | 藤椒鸡排 | 90 | |||||
| 沙拉酱 | 10 | 沙拉酱 | 10 | |||||
| 牛肉饼 | 面皮 | 100 | 10 | 牛肉饼 | 面皮 | 100 | 10 | |
| 牛肉 | 70 | 牛肉 | 70 | |||||
| 肉松面包 | 面包 | 80 | 10 | 肉松面包 | 面包 | 80 | 10 | |
| 肉松 | 20 | 肉松 | 20 | |||||
| 毛毛虫面包 | 面包 | 80 | 10 | 毛毛虫面包 | 面包 | 80 | 10 | |
| 沙司 | 20 | 沙司 | 20 | |||||
| 披萨 | 面皮 | 80 | 8 | 披萨 | 面皮 | 80 | 8 | |
| 牛肉粒 | 50 | 牛肉粒 | 50 | |||||
| 西红柿 | 20 | 西红柿 | 20 | |||||
| 杏鲍菇 | 15 | 杏鲍菇 | 15 | |||||
| 饮品类 | 酸奶 | 茉莉花 | 180 | 4 | 酸奶 | 小苹果 | 180 | 4 |
| 小扬大酸奶 | 488 | 红枣 | 180 | |||||
| 黑米粥 | 黑米 | 360 | 4 | 小米粥 | 小米 | 360 | 4 | |
| 免费粗粮 | 蒸山芋 | 山芋 | 自选 | 蒸玉米 | 玉米 | 自选 | ||
| 免费蔬菜 | 清炒包菜丝 | 包菜 | 自选 | 爆炒大白菜 | 大白菜 | 自选 | ||
| 营养师: 刘忠 | ||||||||